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Zurzeit erstelle ich einen Workshop über die Darmgesundheit "Psyche und Darm und wie sie miteinander kommunizieren" in Zusammenarbeit mit Sandra Muheim
Dieser findet an folgenden Daten statt:
18.10.2025 in Grossdietwil, Kurs und Vortrag GesundheitamWerk
Neu : Feierabendtermine ab 20.00 Uhr möglich
Vorbeugung Weihnachtsstress, deshalb erhältst du auf jede Massage, im November CHF 10.00 Rabatt.
Wie entstehen ätherische Öle
Ätherische Öle sind winzige Tröpfchen, die sich in Blüten, Blättern, Wurzeln, Samen und Früchten bilden und von Pflanze zu Pflanze sehr unterschiedlich sein können. Die Ernte der benötigten Pflanzenteile erfolgt oftmals durch reine Handarbeit. Gewonnen werden sie durch Wasserdampf-Destillation, Kaltpressung oder Extraktion aus grossen Mengen Pflanzenmaterial.
Die Wasserdampf-Destillation
Zur Gewinnung ätherischer Öle hat eine lange Tradition und wird nach wie vor für die meisten Pflanzen eingesetzt. Die pflanzlichen Rohstoffe werden in einen grossen Edelstahlbehälter (Alambic) gefüllt und gepresst. Dann wird Wasserdampf erzeugt, der auf seinem Weg durch das Pflanzengut die Zellen der Pflanzen aufbricht, wobei das ätherische Öl im Dampf gelöst wird. Dieser wird anschliessend abgekühlt: So gewinnt man das ätherische Öl, und gleichzeitig entsteht das Hydrolat.
Kaltpressung
Wird ausschliesslich bei Zitrusfrüchten, deren ätherisches Öl in der Fruchtschale steckt, angewendet. Bei Orange süss, Zitrone, Mandarine rot etc. ist die Gewinnung des ätherischen Öles mit der Saftgewinnung gekoppelt. Hier wird die Essenz nach traditioneller Methode mit der Sfumatricemaschine gepresst, d.h. die Schalen werden nicht geraspelt, sondern gebogen und zerquetscht. Bei der Bergamotte wird die Methode der Pellatrice angewendet, wobei die Schalen geraspelt werden, und das ätherische Öl durch Zentrifugieren von Wasser/Saftanteilen getrennt wird.
Extraktion von Absolues (Abs.)
Die Düfte fragiler Blüten, die aus Qualitätsgründen nicht destilliert werden können, werden mit Lösungsmitteln gewonnen (Alkohol, Hexan).
Qualitäts Merkmale
Hier erfährst du, wie du echte, unverfälschte ätherische Öle erkennst.
Deklaration
Die Deklaration hängt davon ab, welche Zulassung ein ätherisches Öl hat:
Bedarfsmittel/Gebrauchsgegenstand, Kosmetikum, Lebensmittel, Arzneimittel
Der Vertreiber der Öle muss sich für eine dieser Zulassungen entscheiden.
Die Wahl der Zulassung hat nicht unbedingt etwas mit der Qualität des Öls zu tun!
Folgendes muss auf der Etikette deklariert sein:
-Name der Ursprungspflanze: Deutscher und botanischer Name
-Bezeichnung: 100% naturreines ätherisches Öl
-Pflanzenteil, aus dem das ätherische Öl gewonnen wurde: Blatt, Blüte, Zweige, etc.
-Herkunftsland: Das Anbaugebiet bestimmt u.a. über die Qualität
-Gewinnungsverfahren: Dampfdestillation, Expression, Extraktion
-Anbauart: kontrollierter biologischer Anbau (kbA), demeter-zertifizierte Bio-Qualität (demeter), Wildsammlung (Ws), konventioneller Anbau (konv.)
-Lösungsmittel: Angabe des Lösungsmittels bei Extraktion
-Verdünnung: %-Angabe & in was (z.B. Jojobaöl, Alkohol..)
-Mengenangabe in ml
-Chargennummer
-Herstellername
-Zertifizierung bzw. Kontrollstelle: Demeter, BIO,…
-Verwendungshinweise: z.B. „Zur Raumbeduftung“, „Kosmetik für die Aromapflege“
Sicherheitshinweise: z.B. „Vor Kindern sicher aufbewahren“
-Inhaltsstoffe/INCI: nur bei einer Zulassung als Kosmetikum
-Herstellungs- / Verfalldatum
-Verwendungsdauer nach dem Öffnen oder Ablaufdatum.
-Gefahrenstoffzeichen: je nach Öl individuell; (Zulassung als Bedarfsmittel)
-Dosierungsempfehlung: z.B. x Tropfen in x ml Trägeröl; (Zulassung als Kosmetikum)
Was der Preis über die Qualität verrät
Qualität hat ihren Preis.
Die Preisgestaltung naturreiner Öle richtet sich nach der Ölausbeute der jeweiligen Pflanze, Arbeitsaufwand, Herkunft, etc., was zu unterschiedlichen Endpreisen führt.
Aufpassen bei Anbietern der seine ätherischen Öle alle zum selben Preis anbietet, da stimmt vermutlich etwas mit der Qualität nicht.
Qualitätskontrolle
Gute Öle-Anbieter unterziehen jede Charge ätherischer Öle erst strengen Analysen,
bevor sie für den Verkauf freigegeben werden.
Lagerung und Haltbarkeit
Kaufe ätherische Öle am besten in kleineren Mengen (5-10 ml)
in lichtgeschütztem Braun- oder Blauglas.
Die meisten ätherischen Öle haben, bei guter Lagerung,
eine Haltbarkeit von mehreren Jahren.
Manche sind jedoch aufgrund ihrer natürlichen Inhaltsstoffe nur 6 Monate bis
maximal für 1 Jahr nach Öffnung haltbar.
Dazu gehören die ätherischen Öle von Zitrusfrüchten, Nadelöle und Teebaumöl. Teebaumöl auf Grund seiner Zusammensetzung (hohen Anteil an Terpineol-4) bitte nur 3 Monate auf Haut und Schleimhaut verwenden.
Nach Öffnung sollten diese Öle nicht länger als ein Jahr auf der Haut angewendet werden, denn sie können mit Luft reagieren (oxidieren) und Hautreizungen verursachen.
Allgemeine Sicherheitshinweise
-Verwende nur 100% naturreine ätherische Öle,
und besonders auf der Haut nur in Bio-Qualität!
-Nimm ätherische Öle nicht innerlich ein, dies hat nichts mit der Qualität zu tun. Aromatherapeuten verordnen z. T. auch die innerliche Einnahme, dies ist allerdings Laien nicht zu empfehlen! Der Grund dafür ist die Tatsache, dass die Öle unser Verdauungssystem durchqueren müssen und auf diesem Weg mit Verdauungssäften in Kontakt kommen, welche ihre chemische Zusammensetzung verändern können.
-Verdünne ätherische Öle immer in einem geeigneten Träger in der richtigen Konzentration.
-Falls du zu Allergien oder Überempfindlichkeiten neigst,
teste die ausgewählten ätherischen Öle vorsichtig z.B. in der Ellenbogeninnenseite warte 30 Minuten
-Bewahre ätherische Öle immer ausserhalb der Reichweite von Kindern auf!
-Ätherische Öle bei Babies, Kleinkindern, Schwangeren, und Epileptiker
nur mit fachkundigem Rat anwenden.
-Verwende bei Kindern unter 6 Jahren
keine Minzöle, keine oxidhaltign Öle (z.B. Cajeput, Eukalyptusöle), Vorsicht auch bei ketonhaltigen Ölen
und kein Wintergrünöl unter 15 Jahren.
-Tropfe ätherische Öle niemals in Augen oder Ohren.
-Verwende keine Zitrusöle auf der Haut, wenn du in den nächsten 12 Stunden
an die Sonne oder ins Solarium gehst. Gefahr von phototoxischen Hautreaktionen!
-Achte auf das Verfallsdatum und rieche vor Gebrauch daran,
um zu testen ob noch alles in Ordnung ist.